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社長さんこんにちは

No.12 四季料理 奈良

店主 奈良 法臣

一期一会

平成20年11月に念願の自分の店を妻と2人で開店し、皆様のおかげで3年目を迎える事が出来ました。 17才から日本料理の道に入り、はや20年が過ぎますが、今尚修行中であることを肝に銘じ、料理の...

No.11 とんかつ多酒多彩 地蔵

店主 馬屋原 誠

スタッフに感謝!みんなに感謝!

3年前に『とんかつ多酒多彩 地蔵』をオープンしました。「美味しいとんかつを食べて、みんな元気になる!!」を目標にお店を始めました。 当初、子供が生まれたばかりで妻は育児休暇中ということもあり...

No.10 有限会社 豊田安太郎商店

代表取締役 豊田 茂光

米穀小売専門店 生産者直結 新潟南魚沼産コシヒカリ

昭和22年まだ石神井近辺は畑地ばかりでしたが、近所の農家相手に精米、精麦、製粉を主体に仕事を始めたとの事です。 昭和26年に米の配給制度が一般のお米屋開業希望者に参入が許可され1店舗約1,5...

No.9 長谷川運送有限会社

代表取締役 長谷川 隆夫

時は変われど……

創業は、昭和33年先代故長谷川清一が、馬車で芝生などを運搬した事からと聞いています。その後トラックへと移行し、昭和36年に一般貨物運送事業の認可を取得しました。その後有限会社へ組織変更し、仕...